Naranja. Fruto del naranjo, globoso, de color entre rojo y amarillo, de pulpa comestible en gajos jugosos  y agridulces. La trajeron los árabes con las huertas. Hay variedades. Han sido famosas las de Tarifa y Vejer. Actualmente este cítrico se produce incluso para exportar, en San Martín del Tesorillo, población del término de Jimena, en el Campo de Gibraltar.

Naranja agria. Variedad de naranja de corteza más dura y con menos pulpa que las comunes, de gusto entre amargo y agrio. Usada en la cocina gaditana para diversos platos, como caldillo de perros, raya a la sanluqueña, aceitunas aliñadas.

Navaja. Ver muergo.

Níspero. Árbol de las rosáceas, que tiene por fruto la níspola o níspero, aovado y dulce, comestible como fruta, de amplio hueso.