Ingredientes:

• Avíos del puchero (carnes, garbanzos y hortalizas)
• 4 dientes de ajo
• 1 cebolla
• Aceite de oliva

Cómo hacerlo:

1. Limpiar de huesos y grasas las carnes ya cocidas en el puchero y trocearlas.
2. Preparar un sofrito de ajo y cebolla picado, en un poco aceite de oliva en una sartén al fuego.
3. Agregar los garbanzos cocidos, las carnes limpias y algunos trozos de zanahoria, apio, puerro y patata de los avíos del puchero y rehogar.
4. Consumir caliente acompañado de alguna salsa.