Ingredientes:

• 4 rebanadas gruesas de pan
• 6 dientes de ajo
• Medio vaso de aceite de oliva
• Un vaso de agua
• Sal

Cómo hacerlo:

1. Freír los ajos cortados en una sartén con medio vaso de aceite de oliva.
2. Cuando empiece a dorar el ajo, se aparta del fuego la sarén y se le echa el agua con un poco de sal. Se vuelve al fuego y se le da un hervor.
3. Aparte, en una cazuela se ponen las rebanadas de pan y se echa sobre ellas el sofrito con el agua, empapándolas.
4. Meter la cazuela al horno y dejar dorar el pan.
5. Servir caliente, una rebanada por comensal.