Ingredientes:

• Una bolsa de bizcochos de soletilla
• Medio litro de natillas
• Medio litro de nata montada
• Un vaso de Néctar (vino dulce de Jerez)
• 150 grs de almendras tostadas
• Confitura de frambuesa
• Azúcar

Cómo hacerlo:

1. Colocar en una fuente honda una capa de bizcochos y mojarlos con vino dulce.
2. Extender por encima una capa de confitura de frambuesa.
3. Poner otra capa de bizcochos y volver a regar con vino dulce.
4. Añadir la natilla, antes elaborada, mpapando los bizcochos.
5. Cubrir con nata montada y espolvorearle almendra tostada picada y azúcar.
6. Dejar reposar y servir fría.