Ingredientes:
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500
grs de gambas arroceras
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Una
cabeza de ajo mediana
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Un
pimiento chí o guindilla
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Aceite
de oliva virgen
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Sal
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Cómo
hacerlo:
- Pelar las gambas, sazonar
y reservarlas.
- Cubrir el fondo de la sartén
con aceite de oliva y agregar los ajos pelados y cortados a láminas.
Remover.
- Antes de que doren, añadir
las gambas y el pimiento picante sin dejar de mover durante cuatro
minutos.
- Cuando las gambas estén listas
se espolvorean con un poco de perejil. Remover y servir bien caliente.
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